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安全无小事 浏阳汇远实业举办餐饮安全管理专项培训演练

【概要描述】12月15日上午,302会议室内,长沙e中心食堂餐饮店安全管理培训会上,主讲人浏阳汇远实业有限公司总经理助理、应急救援常务副总指挥邹奇江给所有参训人员的亲身救火经验分享。

安全无小事 浏阳汇远实业举办餐饮安全管理专项培训演练

【概要描述】12月15日上午,302会议室内,长沙e中心食堂餐饮店安全管理培训会上,主讲人浏阳汇远实业有限公司总经理助理、应急救援常务副总指挥邹奇江给所有参训人员的亲身救火经验分享。

  • 分类:新闻资讯
  • 作者:向清兰
  • 来源:金阳投资集团
  • 发布时间:2019-12-23 14:04
  • 访问量:28
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“当时厨房灶台起火后,现场烟雾较大,但火势尚在可控范围内。理论上,黄金救火时间为起火30秒内,最佳救火时间为起火3分钟内。我立即提起2桶灭火器直接冲进厨房,组织厨房工作人员一起对准着火点喷射。连喷多桶灭火器才把火压住,随后老板也带人使用消防水带配合冲水降温,最终,在距离起火的5分钟内将火彻底扑灭,没有造成人员伤亡和财产损失。”

 

 

这是12月15日上午,302会议室内,长沙e中心食堂餐饮店安全管理培训会上,主讲人浏阳汇远实业有限公司总经理助理、应急救援常务副总指挥邹奇江给所有参训人员的亲身救火经验分享。

志成餐饮、汽车学院餐饮、大众自助、湖人烧烤、到点开饭……随着长沙e中心入驻餐饮企业商户越来越多,食堂、餐饮门店安全管理的重要性进一步凸显,汇远实业专门组织e中心所有食堂、餐饮门店的负责人以及相关工作人员,开展了餐饮安全管理专项培训演练。

 

 

培训主要围绕食堂餐饮店火情预防、火情处置、应急逃生、防触电、防烫伤、防食物中毒等方面进行讲解。明确了餐饮经营场所安全管理的主体责任、管理职责和具体要求,增强了从业人员的安全生产意识和水平。讲座后,汇远实业应急救援队队长游帆还组织了灭火器材实操顺利,提升参训人员消防操作能力。

 

 

此次餐饮安全管理专项演习培训得到了长沙e中心入驻食堂餐饮商户的积极响应和高度评价。安全无小事,只有居安思危、防微杜渐,才能最大限度地保护自己和他人的人身、财产安全。

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